Der Pinot blanc zeigt den Stil der Saar: feinfruchtig, mineralisch, schlank und spritzig. Abgefüllt mit einem Schraubverschluss lässt er sich unkompliziert genießen. Immer als QbA abgefüllt, auch wenn er zuweilen das Mostgewicht einer Spät- oder Auslese hat. (RZ 6,1 g7l, S 6,8 g/l, 12,5 vol% Alk.)